Katharina é jornalista/ redatora de conteúdo de Hamburgo, Alemanha. Ela vive na Cidade do Cabo e na Alemanha há mais de quatro anos. A vida do jet-setter foi divertida, mas agora ela está ansiosa para desempacotar suas malas para sempre e assentar. Katharina é uma jogadora de equipe e está muito entusiasmada por fazer parte do Rhino Crash. Ela veio à nação arco-íris pela primeira vez em 2010, quando completou um semestre na Universidade de Stellenbosch. Ela se apaixonou imediatamente pela África do Sul, e uma surfista muito bonita, em particular. Caminhar, velejar, cozinhar e comer são suas atividades favoritas quando ela não está empunhando uma caneta.