Nascida e criada na Cidade do Cabo, Justine começou a trabalhar na indústria do turismo há 8 anos. Recentemente, ela gerenciou uma divisão de turismo e transferência em um hotel boutique na Cidade do Cabo, mas sentiu que "estava na hora de incluir minhas experiências e trabalhar de perto com as pessoas para tornar suas férias africanas de sonho em realidade". Justine adora o ar livre e prospera em desafios de atividades. Junto com o ciclismo de montanha e a participação em alguns ciclos do Challenge4ACause na Namíbia, ela também assumiu alguns triatlos. Amigos e família são muito importantes e não esqueçamos o vinho sul-africano... esse é outro hobby dela.