Denise nasceu e cresceu em São Paulo, onde estudou Administração de Empresas. A sua paixão por viagens mudou o seu destino e ela foi trabalhar a bordo do maior veleiro do mundo. Depois de visitar mais de 44 países, voltou para casa e começou a realizar sonhos de viagem de outras pessoas trabalhando na indústria do turismo brasileiro. Bastou uma visita à Cidade do Cabo para ela se apaixonar. O pôr do sol deslumbrante, o oceano, a natureza, a excelente gastronomia e um encontro casual no aeroporto onde ela conheceu o seu marido sul africano . Hoje ela pode chamar a Cidade do Cabo de casa. Denise adora praia e sol, vivenciar a natureza e vida selvagem e provar a variedade dos bons vinhos sul africanos, que ela acredita serem os melhores que já provou. Ah, e a Denise adora os Food Markets de Cape Town!