La visite commence par le dernier étage. Sur le toit du musée, une large terrasse panoramique surplombe la ville du Cap tandis que l’hôtel du Silo trône, majestueux, quelques mètres au dessus de nous. Bienvenue au Zeitz MOCAA, le musée d’art contemporain africain.
L’architecture : une oeuvre d’art à part entière
Le Zeitz : ancien silo à grain
À Londres, une centrale éléctrique désaffectée a été transformée en haut lieu d’art contemporain connu sous le nom du Tate Modern. Au Cap ce sont sur les bases d’anciens silos à grains que trône desormais le plus grand musée d’art contemporain du continent. Le Zeitz ne s’impose pas uniquement par la qualité de son art mais par son édifice : ses 9 étages abritent plus de 100 galeries d’art dans une structure industrielle de béton brut.
Au Zeitz MOCAA, la première oeuvre d’art est son bâtiment. Crédit photo : Garance Chassaing
L’histoire cachée derrière les fenêtres du musée
Julia, notre guide, commence par nous parler de l’architecture du bâtiment. Elle nous fait découvrir l’écrin avant de nous décrire davantage les bijoux qu’il contient. À commencer par les fenêtres, spécialement construites et inclinées pour que l’on puisse voir à travers leurs reflets, la ville sous une multitude d’angles de vue différents. Une belle introduction à ce que l’art est pour moi : un outil pour voir le monde différemment. Quelque chose qui n’a pas et n’aura jamais une lecture unique et imposée.
Ses larges fenêtre “boule-à-facette” vous offriront une vue différente sur le Cap en fonction d’où vous vous situez. Crédit photo : Garance Chassaing
On vous a aussi parlé des escaliers ?
Après s’être émerveillé sur le toit du musée, notre groupe continue la visite de ce temple de l’art contemporain de haut en bas. Pour passer d’un étage à l’autre on peut emprunter les ascenseurs qui glissent dans le tunnel des anciens silos – exactement comme le firent autrefois les machines pour apporter les grains du gouffre à la surface. Certains lui préfèrent les escaliers, rendant également compte de la profondeur des anciens réservoirs de maïs. Que la visite commence !
Autrefois, à la place de l’escalier ou des ascenseurs s’élevaient 42 silos au coeur des anciens docks du Cap. Crédit photo : Garance Chassaing
Une place d’honneur donnée aux artistes africains
Le thème de l’Afrique
Zeitz MOCAA pour Musée d’Art Contemporain Africain, est le musée d’Art Moderne du Cap, un peu comme le MOMA de New York. Oui, mais avec un accent sur l’Afrique. Sur 9 étages sont exposés les oeuvres d’artistes du continent africain, entre Kenya, Congo, Afrique du Sud et bien d’autres. Parfois certains artistes sont européens mais leurs oeuvres parlent toujours de l’Afrique.
Des artistes engagés
Le Zeitz est aussi un musée d’artistes qui créent non seulement pour l’esthétisme mais aussi pour le message politique ou social que leurs oeuvres portent en elles ; on les appelle des artistes activistes. Des thèmes forts et importants y sont abordés : de l’esclavagisme, à l’Apartheid jusqu’aux récents tumultes politiques.
Kendell Geers et son oeuvre-témoignage des violences de l’Apartheid en Afrique. Crédit photo : Garance ChassaingLes visiteurs doivent trouver leur place au coeur de l’oeuvre et d’un combat plus vaste. Crédit photo : Garance Chassaing
Entre expositions temporaires et permanentes
L’étage 5 et 4 acceuillent des expositions temporaires renouvelées tous les 6 ou 5 mois tandis que l’étage 3, 2, 1 ainsi que le rez-de-chaussée et le sous sol acceuillent la collection permanente. La visite peut se faire en 1H30 comme s’étendre tout au long de la journée tant il y a à voir dans ce musée.
Matthias, notre responsable de contenu allemand, aves ses yeux d’enfants face à l’oeuvre de Ruby Swinney de l’exposition temporaine : Human Nature. Crédit photo : Garance ChassaingZanele Muholi, artiste sud-africaine et fondatrice du Forum for Empowerment of Women (FEW) est l’une des artistes permanente du musée. Crédit photo : Garance Chassaing
Un détour par le Zeitz MOCAA Food
Un restaurant sur le toit du Cap
Zeitz MOCAA Food sera votre oasis après des heures à vous perdre dans les galeries de ce musée. Situé au 6ème et dernier étage, le restaurant est éclairé par de grandes baies vitrées étendues du sol jusqu’au plafond. Nous avons déjeuné sur une table ronde face à Table Mountain, pudique ce jour là, que l’on devinait seulement derrière son voile de nuage. Entre deux plats je me suis amusée à prendre les bateaux du port à travers la vitre du restaurant, situé au coeur des anciens docks avoisinant le Waterfront, Zeitz MOCAA Food est un parfait équilibre entre architecture moderne et le charme de l’industriel.
Un accent sur l’Afrique dans nos assiettes
Voici pour la vue. Quant au goût ? Au menu ; des plats sud-africains raffinés ou alors des versions revisitées avec un zest d’Afrique de nos classiques européens. Comme ci-dessous avec ces gnocchis au beurre de sauge teintés au charbon.
Au Zeitz, l’Art n’est pas seulement sur les murs mais aussi dans vos assiettes. Crédit photo : Garance ChassaingUne bien jolie palette. Crédit photo : Garance Chassaing
Pour le vin, demandez au maître sommelier Richard de goûter le vin blanc Viognier de Lourensford ; j’en rêve encore la nuit.
Et Thanda, notre English Content Writer aussi. Crédit photo : Garance Chassaing
Informations pratiques :
Oui parcequ’il le faut bien.
Horaires :
Fermé les mardis,
Ouvert du mercredi au lundi de 10h à 18h (dernière entrée à 17h30),
Ouvert le premier vendredi du mois de 10h à 21h (dernière entrée à 20h30),
Tarifs :
R180 par adulte,
Gratuit pour les moins de 18 ans sous présentation d’une carte d’identité,
Entrée gratuite pour les citoyens Africains le mercredi matin de 10h à 13h,
Moitié prix tous les premiers vendredis du mois entre 16h et 19h,
Abonnement annuel à R250 avec entrée illimitée.
Au Zeitz MOCAA Food vous vous sentirez comme dans les hauteurs d’un gratte-ciel New-Yorkais
Pourquoi y aller et pourquoi on y retournera ?
Parce que le Zeitz MOCAA est un musée unique ; tout d’abord par son architecture qui renait des cendres de 42 silos à grains abandonnés, mais aussi pour son art engagé. Chaque oeuvre est un combat contre l’homophobie, un plaidoyer des désastres de l’escalvagisme ou encore un témoignage de l’Apartheid ; vous en ressortirez grandi et plus humble. Exactement comme je me suis sentie quand notre guide Julia nous a quitté au rez-de-chaussée. En levant les yeux vers le ciel, précisément là où nous avions commencé la visite 3 heures plus tôt, je me sentais soudain si petite.
Autres articles au sujet du Cap et ses activités :
L’histoire commence un jeudi matin quand Maria Awagu et Ryan James de Good Work Foundation foulent l’entrée de nos bureaux à Woodstock. Pendant une demi heure, avec toute leur énergie et leur coeur, ils nous ont prouvé pourquoi Nelson Mandela avait tant raison quand il affirma un jour que : “L’éducation est l’arme la plus puissante qu’on puisse utiliser pour changer le monde“. Quelques mots.
Un slogan percutant : Education Revolution. Crédit photo : Good Work Foundation
L’enjeu de l’éducation en Afrique du Sud
L’association Good Work Foundation est née d’un constat simple : le système éducatif sudafricain est inadapté par rapport aux compétences exigées du marché du travail actuel. Ce gap entre les enseignements et ce qu’il est est réllement attendu d’un jeune professionnel est d’autant plus souligné dans les zones rurales d’Afrique. Bien souvent ces populations sont stigmatisées et ils est difficile pour eux de se faire une place dans le marché du travail. En conséquences ces inégalités entre ville et ruralité sont davantage cristallisées. Il y a plus de 12 ans, en 2006, Good Work Foundationest née de l’ambition de pallier ce gap. Leur méthode ? La création d’un nouveau modèle éducatif moderne et adapté aux exigences du marché. Leurs moyens ? Les deux langues universelles : l’anglais et le digital.
Foto: Good Work Foundation
Good Work Foundation et son premier campus
Pour diffuser ce nouveau modèle éducatif s’appuyant sur les outils du digital, l’anglais et les mathématiques, Good Word Foundation a construit plusieur Digital Learning Campus autour de la région du Kruger, au nord de l’Afrique du Sud. En 2012 le premier d’entre eux ouvre ses portes : Hazyview Digital Learning Campus. Ce même campus a permis la création de 30 emplois permanents qui ont directement profité aux individus de la communauté locale, victimes autrefois de ces inégalités. Suivant le modèle d’un cercle vertueux, ce système éducatif bénéficie à la fois aux étudiants et aux personnes employées pour éduquer.
De jeunes enfants apprenant depuis des tablettes dans le campus de Justicia. Photo : Good Work Foundation
Un campus devenu sept
Dû au succès du premier Campus à Hazyview, Good Work Foundation a reçu un grand nombre de soutiens financier de la part de partenaires comme le Département de l’éducation du Mpumalanga, région qui jouxte le Kruger. L’inital campus a donc ouvert la voie à 6 autres. Un de ces centres, Philippolis, se trouve dans le Free State. Le reste consiste en un réseau de 5 centres dans le Mpumalanga : Dixie, Dumphries, Lilydale, Justicia et Huntington. D’ici 2020 l’objectif de ce réseau de campus est de pouvoir accueillir jusqu’à 10 000 étudiants.
Les six campus aux portes du Parc National du Kruger. Crédit photo : Good Work Foundation
Différents programmes pour différents besoins
Good Work Foundation propose différents programmes. Le premier, Open Learning Academy consiste à aider les écoles en leur proposant d’externaliser une partie de leur éducation dans les Digital Campus où leurs étudiants seront formés à l’anglais, aux mathématiques et au digital et bien d’autres matières encore ! Bridging Academy, est le second programme ; de l’anglais “brige” pour “pont”, le programme vise à faciliter la transition entre la fin de l’école et le premier emploi. Enfin le programme Career-Training Academy forme les étudiants sortant de la Bridging Academy à des professions spécifiques répondant aux besoins de la région où est localisé le campus. Le plus souvent ces professions appartiennent au domaine du tourisme, de la conservation animale ou des technologies de l’information et de la communication.
Remise de diplômes dans le campus de Justicia. Crédit photo : Good Work Foundation.
Good Work Foundation et Rhino Africa
Chez Rhino Africa on croit dans le pouvoir d’initiatives comme Good Work Foundation pour aider, repenser et changer le monde. C’est pourquoi nous sponsorisons l’association et lui apportons soutien depuis bientôt dix ans. En voyageant avec nous vous participez à leurs actions ; aider, éduquer et élever les populations rurales sud-africaines. Notre lodge Silvan Safari est d’ailleurs le futur partenaire du campus Dixie. Dernière addition à la liste, ce campus ouvrira ses portes à l’horizon 2019-2020.
Ryan, directeur du développement à Good Work Foundation, en pleine présentation dans nos locaux à Woodstock.
L’histoire commence un jeudi matin quand Maria Awagu et Ryan James de Good Work Foundation foulent l’entrée de nos bureaux à Woodstock. Mais l’histoire continue par l’action d’hommes et de femmes qui chaque jour oeuvrent pour un monde meilleur. Pour en faire partie vous pouvez nous aider en donnant ; de l’argent, du temps et vos idées ici.
#edurevolution inscrit sur les cupackes lors de la présentation dans les locaux de Rhino Africa.
Pour découvrir d’autres beaux projets dans lesquels Rhino Africa s’est investit on en parle plus dans ces articles :
La Namibie est ce pays aux déserts lunaires, à la terre d’ocre et aux vastes étendues de sable et d’acacias. Terre sacrée d’Afrique ; vous y rendre vous donnera envie d’y retourner. Vous trouverez dans ce Guide Voyage Namibie tous les conseils pour un voyage réussi entre informations pratiques et lieux à ne pas manquer.
L’univers est un livre dont on a lu que la première page, quand on a vu que son pays.
Proverbe namibien ; La Namibie en proverbes (1905)
Prêts pour l’évasion des grands espaces ? Crédit photo : Harald
Le Guide Voyage Complet de la Namibie
Ce guide voyage en Namibie se veut le plus exhaustif et est composé de différentes parties :
Géographie
Histoire
Culture
Destinations incontournables
Informations à destination des voyageurs
Géographie de la Namibie
La Namibie est un vaste pays désertique, frontalier avec l’Afrique du Sud au sud, le Botswana et la Zambie à l’est et l’Angola au nord. Situé au niveau du Tropique du Capricorne le pays est ouvert sur l’océan atlantique sur toute sa façade ouest. D’une surface de 825 418 km2 avec moins de 2,5 habitants/km2, la Namibie est le second pays présentant la plus faible densité de population après la Mongolie. Au sud la rivière Orange sépare le pays de l’Afrique du Sud tandis que la rivière Kunene sert de démarcation avec l’Angola. Sa capitale est Windhoek, au coeur du pays.
Namibia map. Design by Terri Lourens (Rhino Africa)
Histoire de la Namibie
Histoire précoloniale de la Namibie
La Namibie est le pays où l’on trouve les traces les plus anciennes d’art rupestre du continent africain. Datant de 26 000 avant J.-C. elles sont atrribuées aux premières populations nomades de chasseurs-cueilleurs habitant la région dont les San ou Bushmen (population autochtone de l’Afrique Australe) seraient les descendants directs. Plusieurs autres tribus dont les Ovambos et Himbas se sont ensuite installées sur le territoire namibien en prenant l’ascendant sur les San. Dûe à une histoire complexe, la Namibie présente une riche variété de groupes linguistiques et culturels dont voici un aperçu .
Aperçu des principales tribus autochtones de Namibie
Le peuple San. Aussi appellés les Bochimans pour les “hommes de la brousse”, les San sont des chasseurs-cueilleurs et les plus anciens habitants de l’Afrique australe où ils vivent depuis au moins 44 000 ans. Ils résident désormais principalement dans le désert du Kalahari.
Le peuple Damara. Ce sont les premiers habitants de la Namibie. Ils vivent de la chasse. Lors des guerres menées par les Héréros et les Namas contre l’Allemagne, ils apportent leur aide à cette dernière et reçoivent en contre-partie un territoire namibien de la part des colonisateurs européens.
Le peuple Ovambos. Les Ovambos représentent l’ethnie majoritaire avec plus de 650 000 personnes. Ils vivent essentiellement dans le nord du pays entre l’Angola et la Namibie. La majorité sont chrétiens, convertis par des missionnaires allemands mais beaucoup croient encore en leur religion ancestrale.
Les autres tribus de Namibie
Le peuple Kavangos. Les Kavangos sont un groupe ethnique du nord de la Namibie vivant près de la frontière avec l’Angola. Divisés en 5 royaumes, les Kavangos sont arrivés en Namibie au XVIe siècle avec la poussée bantou dans le Sud-Ouest Africain. C’est une société matriarcale et chrétienne comme celle des Ovambos.
Le peuple Héréro. Arrivés au 16ème siècle en Namibie les héréros sont principalement des éléveurs. Moins bien lotis que les Damara, le peuple est massivement décimé lors de la guerre menée contre les allemands où ils perdent près de 75% de leur population.
Le peuple Caprivien. Situés sur la bande de Caprivi, les Capriviens sont 80 000 et comptent cinq groupes (Masubia, Mafwe, Mbukushu, Mayeti, Matotela). Ils étaient sous le contrôle d’un roi Lozi jusqu’au début du XXème siècle. Les Capriviens sont agriculteurs, éleveurs et pêcheurs.
Le peuple Nama. Les Namas, comme les San, ont la peau claire et étaient traditionnellement chasseurs-cueilleurs. Aujourd’hui, le peuple Nama habitent le sud du pays, et la plupart sont employés dans des fermes commerciales. Pour ce peuple, l’un des plus anciens de Namibie, la terre et les objets sont la propriété de tous.
Le peuple Himba. Les Himbas appartiennent au groupe des Héréros. Himba signifie “mendiants”, nom que leur ont donné les Angolais lors de leur exil vers les pays voisins après la guerre. Ils doivent en partie leur réputation aux femmes à la peau couleur ocre. Ils vivent principalement dans le Kaokoland, région au nord ouest de la Namibie.
Femme Himba et lumière namibienne. Crédit photo : Jessica Mulder
Époque coloniale et gourvernance allemande
En 1485 le navigateur portugais Diogo Cão est le premier européen à poser pied en Namibie. L’explorateur a planté une croix de calcaire pour marquer son passage, désormais connue sous le nom de Cape Cross, sur la Skeleton Coast. Longtemps boudée par les portuguais pour ses conditions climatiques et son désert inhospitalier, ce n’est qu’en 1884 avec la colonisation des allemands que les européens s’installent durablement en Namibie.
Le peuple Himba fait partie du patchwork de tribus autochtones du pays. Crédit photo : Jessica Mulder
Un long chemin vers l’indépendance
Le pays, autrefois appellé “terre sans nom” par les allemands, fut ensuite longtemps administré par l’Afrique du Sud à la fin de la seconde guerre mondiale. La Namibie adoptera en partie le language Afrikaans avant de se libérer de la tutelle sud-africaine en 1990 quand le pays obtient l’indépendance et devient finalement l’État Namibien.
Église allemande dans la ville de Lüderitz, témoignage de l’époque coloniale.
Guide voyage en Namibie : Culture de la Namibie
Language et Religion en Namibie
Bien que l’anglais soit la langue officielle, il n’est parlé que par moins de 1% de la population en tant que langue maternelle. La langue allemande ainsi que l’afrikaans sont aussi parlé compte tenu de la période coloniale et de la gourvernance sud-africaine mais là encore en petit pourcentage. Ceci étant les professionnels du tourisme vous parleront dans un anglais parfait.
En réalité la langue la plus parlée est l’oshiwanbo, dialecte du peuple Ovambo, pour 48% des locuteurs namibiens (comme langue maternelle). La langue Khoïkhoï arrive en deuxième position avec loin derrière 11% de la population.
D’un point de vue religieux, la population est à 90% chrétienne dûe à l’évangelisation débutant avec les conquistadores portuguais et la colonisation allemande.
La diversité des languages parlés témoigne en ricochet de la diversité des groupes culturels en Namibie. Crédit photo : Jessica Mulder
Tradition et coutumes en Namibie
La Namibie est un melting-pot de cultures du Nord de l’Europe entre influences allemandes, anglaises et afrikaaners. Mais c’est surtout et avant tout un vaste carrefour des tribus africaines. Notamment les Himbas, les plus connus, autochtones africains qui peuplent le nord-ouest de la Namibie dans le Kaokoland. Ces semi-nomades aiment recouvrir leurs corps et leurs cheveux d’une crème rouge pour se distinguer. Cette dernière est faite d’une graisse de chèvre, d’une poudre de pierre et de diverses herbes…
Himba woman smiles at camera
Cuisine et boissons en Namibie
Dûe à l’influence de son pays voisin l’Afrique du Sud, la Namibie est un pays où la viande tient une place importante dans l’alimentaiton notamment avec le biltong, lanières ou morceaux de viande séchée et épicée qui se déguste comme un saucisson. Ou encore avec la tradition du “braai” où l’on cuisine de gros morceaux de boeuf et de gibiers au barbecue. La viande est le plus souvent servie avec des légumes ou le mieliepap (ou pap), une semoule collante qui se déguste à la main. Bien que surprenant ; l’influence de la colonisation allemande a introduit la choucroute et les saucisses de Francfort en plein coeur du désert africain et il ne sera pas rare de voir ces spécialités européennes au menu.
En terme de boissons vous pourrez accompagner ces repas avec la bière nationale la Windhoek Lager ou encore la Tafel.
Place de choix pour la viande dans la gastronomie namibienne ; entre barbecue et viande séchée.
Guide voyage en Namibie : les destinations incontournables en Namibie
Carte de la Namibie et centres d’intérêts.
La Bande de Caprivi
Située dans la région partagée avec le Botswana de l’Okavango, la Bande de Caprivi est une région très humide avec des fleuves bordés de palmiers et de grandes plaines inondées. La bande s’étend sur 450 kilomètres de large et constitue un véritable paradis pour les éléphants, les prédateurs et les innombrables espèces d’oiseaux.
Caprivi est une région humide qui contraste avec l’aridité des déserts namibiens.
Kaokoland et rivière de Kunene
Le Kaokoland, est situé à l ‘Est du parc de la Skeleton Coast. La région abrite le peuple nomade Himba qui migrent de manière saisonnière avec leurs troupeaux de bétail, à la recherche de pâturages. Le Kaokoland s’étend de la rivière Hoanib jusqu’à la rivière Kunene. Les attractions touristiques de la région incluent les chutes Epupa et Ruacana, ainsi que les rapides des rivières Enyandi et Ondorusu.
Cette vaste étendue entre l’océan et le désert, située sur la côte nord Atlantique de la Namibie dégage une atmosphère mystique à la hauteur de celle décrite dans les romans les plus féériques. Son nom est d’ailleurs tiré du titre du livre de John Henry Marsh racontant le naufrage du Dunedin Star, épave encore observable depuis la côte aujourd’hui. Le brouillard qui règne sur la Côte des Squelettess’additionne pour donner une atmosphère tout a fait mystérieuse à la région.
La région d’Etosha au nord de la Namibie est célèbre pour le Parc National d’Etosha qui s’étend sur 22 750km2 de nature sauvage entre déserts salins, savanes semi-arides et fôrets. Le parc et ses réserves privées environnantes sont le refuge de rhinocéros noirs, lions, girafes, éléphants et multitude d’antilopes !
C’est une région située au nord de la Namibie entre le Parc National d’Etosha et la Côte des Squelettes. Vous y découvrirez des forêts d’acacia, des montagnes plates et de vastes plaines. La région du Damaraland est également célèbre pour l’art rupestre de Twyfelfontein entre gravures et peintures sur roche datant de milliers d’années.
Plaine et montagnes entre pics et sommets plats dans le Damaraland.
Windhoek
C’est la plus petite capitale du monde, niché à 1650 mètres d’altitude au coeur de la Namibie dans une belle vallée bordée par les montagnes Eros et Auas. L’influence de la colonisation allemande est toujours présente à Windhoek dans la langue, l’architecture et les restaurants où l’on peut savourer des plats traditionnels, du pain et de la bière, et même célébrer Oktoberfest.
Vue du parlement appelé “Ink Palace” à Windhoek en Namibie.
Les dunes de Sossusvlei
Situé au coeur du désert du Namib lui même, niché dans le Parc National de Namib-Naukluft, Sossusvlei est un pan de sel et d’argile entouré de majestueuses dunes de sable rouge. Kaléidoscope de couleurs et de nuances, ce phénomène naturel sans autre comparaison sur terre est un lieu incontournable de Namibie.
C’est un village de Namibie situé entre l’océan Atlantique et le désert namibien. En 1909, après la découverte de diamants dans la région et la construction de la mine de Kolmanskop, Lüderitz a connu une prospérité soudaine. Mais la ville et sa mine ont vite été désertées pour d’autres régions davantage riche en diamants. Aujourd’hui l’on peut encore visiter les villages fantômes de Kolmanskop et ses maisons abandonnées recouvertes de sable.
Aussi appellé “le plus ancien désert du monde”, il vaut à la Namibie des paysages lunaires, désertiques et fascinants qui ont bâti sa réputation. Situé au sud-ouest de la Namibie, le Désert du Namib s’étend sur 80 000 km2 et date de plus de 55 millions d’années. Un brouillard épais en provenance de la côte Atlantique permet à de nombreux animaux de survivre dans ces terres arides en plus de vous promettre de longues randonnées enchantées.
L’oryx est un animal survivant dans les conditiosn arides. Il s’abreuve dans les points d’eau boueux.
Le Canyon de la Fish River & le Kalahari
La Fish River Canyon, avec une longueur de 650km, est le plus long fleuve de la Namibie. Sa source se situe dans les Montagnes de Naukluft & alentours, au centre du pays, puis rejoint le parc transfrontalier d’ǀAi-ǀAis/Richtersveld où la rivière devient le fleuve Orange en Afrique du Sud. C’est ici que s’est formé il y a 650 millions d’années, le deuxième plus grand canyon au monde (après celui du Colorado).
Canyon et grands espaces dans le sud de la Namibie.
Guide voyage en Namibie – Information utiles
Comment se rendre en Namibie ?
L’aéroport de Windhoek est le seul aéroport international du pays. Il est situé à une quarantaine de kilomètres de la capitale, au centre du pays. D’autres aéroports vous permettront d’emprunter des vols internes pour rejoindre le nord, sud et tout le long de la côte.
Quand aller en Namibie ?
Le meilleur moment pour voyager en Namibie est la saison d’hiver du mois de juillet à octobre ainsi que le printemps. Nous recommandons peu à nos voyageurs de visiter la Namibie en été – de novembre à mars – où les températures atteignent des sommets dans les plaines désertiques du pays.
Enfants jouant à Kamanjab entre la Côte des Squelettes et le Parc National d’Etosha. Crédit photo : Jessica Mulder
Santé et vaccin en Namibie
Malaria en Namibie
La plupart du territoire namibien est “malaria free” ce qui signifie que le risque de malaria n’existe pas. Sauf pendant la saison des pluies de janvier à février où certaines régions humides du Nord présentent un faible risque.
Vaccination en Namibie
Les vaccins conseillés sont l’habituelle liste comprenant le vaccin de l’hépatite A, hépatite B, rougeole et tétanos. La vaccination contre la fièvre jaune n’est pas obligatoire à l’arrivée à Windhoek pour les voyageurs arrivant d’Europe ou d’Afrique du Sud. Mais la proximité au nord avec le pays frontalier de l’Angola nous incite à la recommander à ceux dont l’itinéraire suivra la frontière nord du pays : nord du Koakaland, pays Himba, rivière Kunene, bande de Caprivi.
Rituels ancéstraux et culture en Namibie. Crédit photo : Jessica Mulder
Informations et conseils voyageurs
Monnaie en Namibie
Il existe dans le pays deux types de monnaies : le dollar namibien et le rand sud-africain. Si vous arrivez d’Afrique du Sud il n’est donc pas nécessaire de refaire du change. Depuis l’Europe ne changez pas d’argent avant de venir, mais faites le sur place, en arrivant, ou pendant le transit à Johannesburg si vous avez le temps, où les cours sont plus avantageux.
Le désert du Namib épargné par la pollution lumineuse des villes est idéal pour observer les étoiles. Crédit photo : Anna-Mart Kruge
Visa en Namibie
Pour un séjour de moins de 60 jours il n’est pas nécessaire d’avoir un visa pour les ressortissants européens. Il suffit d’avoir un passeport d’une validité de 6 mois après la date de retour. Si votre séjour dure plus de 60 jours, rapprochez vous des instances en charge des visas de votre pays.
Ascension des dunes de Sossusvlei dans le désert Namibien.
Sécurité en Namibie
Le dernier point de notre guide voyage en Namibie : la sécurité. Comme partout dans le monde il faut rester vigilant. La Namibie, qui bénéficie d’une situation politique relativement stable n’est toutefois pas exempte de risques spécifiques, du fait de la délinquance qui y sévit (vols et pickpocket notamment) dans le contexte de fortes inégalités sociales. À Windhoek et dans les autres villes du pays, les conditions de sécurité nécessitent une vigilance certaine (particulièrement lors des retraits d’argent aux distributeurs). Suivre les règles de base vous evitera de potentiels ennuis : se déplacer en groupe, ne pas porter d’objets de valeur, ne pas laisser ses effets personnels sans surveillance. Finalement pas moins, pas plus qu’un simple bon sens.
Mongolfière et désert en Namibie.
Grâce à notre guide voyage en Namibie, partez découvrir l’Afrique !
Vous voilà maintenant parés avec toutes les informations en main pour le voyage d’une vie ! Notre guide voyage en Namibie compile de nombreuses informations, mais la seule façon de connaître la Namibie … c’est d’y aller ! Les consultants voyage de Rhino Africa se sont rendus en Namibie de nombreuses fois et seront ravis de concevoir avec vous votre voyage sur mesure rien que pour vous.
Grâce au concours « Africa’s Photographer Of The Year », nous avons reçu de nombreuses entrées pour la catégorie «Mon Regard sur l’Afrique». Cette catégorie met en lumière ce que l’Afrique représente aux yeux des participants.
Les gagnants trimestriels et les 20 finalistes seront choisis par le jury qui se compose de six photographes et experts de l’industrie du Tourisme, tels que Shannon Wild, Will Burrard-Lucas et Ryan Jack. Le public choisira quant à lui le gagnant final pour le grand prix. Les inscriptions peuvent être téléchargées sur le site et seront directement tirées au sort pour le grand prix. Les participants ont également la possibilité de voir leurs clichés présentés comme « meilleure photo de la semaine » sur les réseaux sociaux de Rhino Africa et peuvent ainsi remporter deux nuits dans notre célèbre boutique hôtel, MannaBay, à Cape Town.
Entre visages souriants, majestueux animaux et paysages impressionnants découvrez à travers ces trois catégories les photos qui m’ont le plus touchées !
Visages & Expressions
Photo prise par ChrisPhoto prise par Gilles – TanzaniePhoto prise par Harald – Femme Himba – NamibiePhoto prise par GillesPhoto prise par Jürden – Femme Herero – Katutura
Diversités fauniques
Photo prise par Anna-Mart – Rivière Inslovu – Parc national KrugerPhoto prise par Ann-Kathrin – NamibiePhoto prise par Harald – Sossusvlei – NamibiePhoto prise par Harry – Jungle de BwindiPhoto prise par Josef – Kalahari – Namibia
Paysages & Horizons
Photo prise par Dieter – Spitzkoppe – NamibiaPhoto prise par Dieter – NamibiePhoto prise par Harald – Parc national AmboseliPhoto prise par Maresa : Cape Agulhas – Afrique du SudPhoto prise par Saulius
Ce concours attire l’attention de photographes professionnels et amateurs du monde entier. Beaucoup d’entre eux sont attirés par les fantastiques prix à gagner. Chaque gagnant de chaque catégorie reçoit une superbe paire de jumelles Swarovski et les cinq finalistes de chaque catégorie participeront au tirage final. Le grand prix est un safari luxueux pour deux personnes qui auront la chance de visiter Cape Town, le Parc National Kruger et les Chutes Victoria.
Ma grand-mère disait toujours que “peu importe ce que l’on met dans sa casserole, si on le fait avec amour le repas sera toujours délicieux”. Mon expérience en Afrique du Sud prouve bien qu’elle avait raison ! Terre de diversité, l’Afrique du Sud possède un héritage riche et unique, son histoire et sa culture forment un mélange étonnant dans sa gastronomie. Combinaison entre cuisines allemande, hollandaise, indienne, malaisienne et africaine, ce brassage fait naître un mélange de saveurs qui en fera saliver plus d’un !
Vetkoek : parfait pour un petit creux
Le vetkoek est aussi l’ami des végétariens / Photo : www.koo.co.za
Beignets frits à manger en version salée, fourrés avec un mélange de viande et de légumes ou en version sucrée avec de la confiture ou du miel. Prenant leurs origines des beignets hollandais, on retrouve ce type de beignets un peu partout dans le monde. Portant le nom de « Johnny cake » aux Antilles ou encore « sopapillas » au Mexique. Très peu conseillé pendant un régime, Vetkoek signifie « gâteau gras » en Afrikaans. Pour réaliser un bon vetkoek (prononcez vetkook), il vous suffit d’avoir de la farine, du sel, de la levure et bien sûr beaucoup d’huile ! En version sucrée ou salée, fourrez un vetkoek de ce que vous aimez !
Bobotie : un flan aux saveurs sud-africaines
Première couche du bobotie / Photo : thedomesticman.com
L’un des repas les plus connus en Afrique du Sud, le Bobotie est une sorte de flan salé à base de viande hachée. La recette traditionnelle inclut de la viande finement hachée, de la chapelure, du lait, des oignons, du beurre et une sauce au curry faite avec des épices, du sucre, du jus de citron, du piment et du vinaigre. Le bobotie est cuit avec un mélange d’oeufs et de lait. À travers les années, la recette a cependant évolué. Le bobotie « moderne » peut aussi comprendre des fruits secs comme le raisin, l’abricot et différentes noix. L’origine du bobotie est controversée, certains pensent que ce plat vient de Malaisie d’autres que c’est une variante du bobotok, repas indonésien. La réponse se trouve dans vos palais !
Curry Cape Malay : rencontre entre Afrique et Asie
La cuisine « Cape Malay » est très influente en Afrique du Sud. Cuisine fortement aromatisée et épicée, les ingrédients indispensables sont la coriandre fraîche, l’ail, le gingembre, les feuilles de curry et une pluie d’autres épices comme le cumin, la coriandre et le curcuma. Les origines de cette cuisine proviennent des descendants d’esclaves venus d’Asie vers Afrique du Sud entre le 10e et le 17e siècle. Cette cuisine est idéale pour les débutants, car elle ne nécessite que très peu d’étapes et d’ingrédients.
Curry version non-végétarienne : agneau et diverses épices / Photo : yuppiechef
Chakalaka : une explosion de saveurs
Photo : koo.co.za
Né dans les villages (banlieues) de Johannesburg, ce plat épicé est parfait pour les dimanches en famille. Un mélange de tomates, d’oignons, d’haricots et d’épices, il peut être servi froid ou chaud et est bien souvent associé à une part de Pap (recette suivante). Tout bon sud-africain sait préparer un Chakalaka, une explication à cela, pas besoin de recette exacte, il suffit de mélanger tous les ingrédients et de laisser la magie opérer. Certains rajoutent des carottes, d’autres du gingembre ou encore du chou-fleur. Afin d’équilibrer cette effusion d’épices, il est possible de servir le Chakalaka avec un soupçon d’Amasi (terme Zoulu et Xhosa signifiant lait caillé en français).
Pap : l’accompagnement parfait à toutes les sauces
Lindi Sehlabela prépare un pap pour ses clients dans son magasin de fortune à Sandton.
Ce porridge traditionnel à base de Miele-meal (maïs broyé) est l’emblème de la cuisine ancestrale sud-africaine. Souvent consommé comme plat principal dans les banlieues et campagnes, le pap est autrement mangé comme accompagnement avec les plats en sauce. Facile à cuisiner et prêt en 25 minutes environ, je dois quand même vous avertir que le pap devient de plus en plus ferme en cuisant … parfait pour se faire les bras !
Malva pudding : place aux desserts et à la gourmandise
Malva pudding, juste sortie du four / Photo : getaway.co.za
Héritage hollandais, le dictionnaire anglais d’Oxford défini le terme afrikaans « malva » en « marshmallow », ceci serait probablement lié à la texture très spongieuse de ce gâteau. Contenant de la confiture d’abricots et ayant une texture caramélisée, ce gâteau est généralement servi chaud avec une couche de crème similaire à la crème anglaise, ou un coulis d’Amarula (liqueur alcoolisée à base du fruit de l’arbre Marula). Ce gâteau se marie parfaitement avec une tasse de thé sud-africain, le délicieux rooibos.
Melktert : un souvenir d’enfance
Photo : tuis.co.za
Un Melktert, mot afrikaans signifiant tarte au lait, est une tarte ressemblant au flan traditionnel, la seule différence résidant dans sa base. Ici, la base est croquante et recouverte d’un mélange de lait concentré, de lait, de farine et d’œuf. Ce dessert vous apportera le juste milieu d’onctuosité et de croustillant.
À vos fourneaux, votre tablier de Chef en place, osez, expérimentez, testez et surtout rappelez-vous de la règle d’or de ma grand-mère, “peu importe ce que l’on met dans sa casserole, si on le fait avec amour le repas sera toujours délicieux” !
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