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Por Carmen Carvajal Sarabia em julio 18, 2018noviembre 20, 2019

Sentir cómo se te acelera el pulso, cómo la adrenalina inunda tus venas y tu mente comienza a trabajar a toda velocidad tratando de convencerte a ti mismo de que la experiencia merecerá la pena. Los amantes de los deportes extremos probablemente habrán experimentado esta sensación en más de una ocasión: esa vibrante mezcla de emoción y miedo que sólo los deportes de riesgo pueden provocar.

Sudáfrica es uno de esos destinos idílicos donde poder disfrutar de unas vacaciones teñidas de aventura: surcar los cielos de Jeffrey’s Bay, escalar hasta la cima más alta de Table Mountain en Ciudad del Cabo o sumergirte en el territorio de los tiburones blancos en las aguas del océano Atlántico.

Hoy en el blog hemos seleccionado cinco populares deportes de riesgo que poder practicar en Sudáfrica.

1. Rapel en Table Mountain

Ya sea en una de sus múltiples rutas de senderismo o gracias a su funicular, cualquier persona que haya visitado Ciudad del Cabo habrá subido hasta la cima de Table Mountain para admirar sus increíbles vistas sobre la ciudad y el océano. Sin embargo, probablemente no muchos de ellos se hayan atrevido a descender hasta llegar a tierra sujetos tan sólo por una cuerda.

Practicar rapel en Table Mountain supone hacerlo desde el punto comercial más alto del mundo destinado a ello. Observar el océano Atlántico, la cima de Lion’s Head y el resto de la ciudad bajo tus pies mientras recorres las verticales paredes de esta maravilla natural es, sin duda, una experiencia que logrará acelerar tu pulso cardíaco y te proporcionará recuerdos imborrables.

2. Puenting en la Ruta de los Jardines

La Ruta de los Jardines es uno de los roadtrips más bonitos del mundo y, por suerte, también está repleta de idílicos destinos donde poder poner a prueba tus nervios.

Sin lugar a dudas, el más famoso de ellos es el Parque Nacional Tsitsikamma, hogar del puente más alto del mundo donde poder practicar puenting. Aunque no es la única atracción que podrás encontrar aquí —surcar sus ríos en kayak o cruzar sus bosques en tirolina son otras de sus actividades más populares—, sí es la más arriesgada.

Sentir cómo tu cuerpo se precipita hacia el vacío mientras contemplas el verde paisaje de esta reserva natural es una experiencia mágica.

3. Buceo con tiburones en Ciudad del Cabo

Las frías aguas que bañan la costa de Ciudad del Cabo atraen cada año a miles de surfistas que buscan conquistar las olas del océano Atlántico en playas como la colorida Muizenberg. Y, sin embargo, no demasiado extraño estar descansando en su orilla y, sin previo aviso, escuchar sonar la alarma que avisa de la presencia de tiburones en el mar.

Un hecho que, por lo general, no debe alarmar a los bañistas —existen equipos de control que vigilan el agua en busca de tiburones— y que muchos aprovechan para practicar otro de los deportes de riesgo más famosos del país: bucear con tiburones. Eso sí, de forma controlada: para evitar riesgos, te sumergirán en el agua dentro de una jaula metálica, donde podrás contemplar cómo los tiburones blancos nadas a apenas unos centímetros de tu cuerpo.

Aunque la experiencia es totalmente segura, tus pulsaciones se dispararán cuando veas a los tiburones acercarse a ti. Una aventura inolvidable que, más allá de en Ciudad del Cabo, también puede disfrutarse en otros puntos del país.

4. Paracaidismo en Jeffrey’s Bay

En el tramo final de la Ruta de los Jardines se encuentra también Jeffrey’s Bay, una de las playas más famosas del país por acoger cada año competiciones de surf de talla mundial. Y si lo tuyo no es el surf, descuida, Jeffrey’s Bay sigue siendo un destino perfecto para practicar otros deportes y disfrutar de sus hermosos paisajes.

Por ejemplo, saltar en paracaídas sobre la bahía puedes ser un complemento perfecto a esta famosa ruta que le aportará un toque extra de emoción. Para los menos valientes, también existe la posibilidad de practicar paragliding con un monitor que te guiará hasta la tierra en un bonito vuelo controlado.

5. Espeleología en Cango Caves

Dejando atrás la costa y adentrándonos en el interior del país también podemos encontrar las famosas cuevas de Cango —o Cango Caves en su nombre original—, un hermoso mundo subterráneo de sinuosas formas y brillantes colores tierra que, sin duda, merece la pena explorar.

Un consejo: si padeces claustrofobia o te da miedo la oscuridad, no te adentres demasiado en ellas. Las numerosas rutas que recorren los pasadizos de las cuevas pueden llegar a estrecharse bastante; un viaje sólo apto para los más valientes.

Si después de leer sobre estos deportes de riesgo a ti también te han entrado ganas de probarlos, no lo dudes y ponte en contacto con nuestros asesores de viaje. Ellos te ayudarán en todo lo necesario para organizar un viaje lleno de emociones y aventura por Sudáfrica. ¿Te atreves?

Por Ricardo Dominguez em julio 16, 2018noviembre 20, 2019

No hay amor más sincero que el amor a la comida. Bernard Shaw

Esta frase bien podría estar grabada en alguna de las elegantes paredes de Mannabay. Este hotel, ubicado a los pies de Table Mountain, es uno de los más lujosos y exclusivos de Ciudad del Cabo. Cada una de sus estancias está diseñada de forma individual y se inspira en una parte del mundo, mientras que las zonas comunes respiran arte a través de cuadros, figuras y una decoración cuidada al detalle.

Pero hoy no vamos a hablar de sus habitaciones, del lujo de sus zonas comunes o de la increíble experiencia de pasar una noche en este hotel. Hoy en el blog hablamos de amor: de amor por la comida, más concretamente.

Después de haber vivido en primera persona la experiencia gastronómica de Mannabay, no podemos hacer más que poner por escrito el desayuno que disfrutamos en él. Éste está disponible para todos los huéspedes del hotel, aunque también es posible disfrutar de él sin alojarte en Mannabay. Para ello, te recomendamos llamar con antelación y preguntar tanto por sus desayunos como por su exclusivo High Tea.

Desayuno en Mannabay: el mejor inicio de día posible

La alarma del despertador duele menos cuando sabes que, en unos minutos, estarás disfrutando de una de las mejores vistas de la ciudad con un tremendo desayuno ante ti. Entrar en Mannabay es hacerlo en un mundo de lujo en el cual tus ojos no saben dónde mirar: a los cuadros que, en cada pared, alumbran las estancias; las diferentes esculturas que, tanto sobre el suelo como sobre los muros, dan un toque aristocrático al lugar; o a la cocina abierta desde la que distintos chefs trabajan desde primera hora en crear desayunos de fantasía.

Al final, el estómago manda y es a la cocina donde vista, gusto y olfato dirigen su atención. Cuando te sientas, el buffet espera en una alargada mesa caoba: yogur, distintas variedades de frutas, croissants que parecen traídos de la mismísima París, cuatro tipos de queso, pan y mucho más. Empiezas tímido, pero sin querer perderte nada. Y mientras tu estómago se deleita con tostadas y embutidos, el camarero te presenta el menú para continuar con la experiencia.

Si parecía que el buffet era variado, el nuevo menú lo es todavía más: huevos, aguacates, bacon y tomates se combinan en platos que parecen sacados de un programa de televisión. Me decido por los «Huevos Benedictinos«, una de sus especialidades.

La decisión no podía haber sido más acertada; el inicio del día, tampoco.

Cuando finalmente nos levantamos de la mesa, no podemos dejar de compartir impresiones. La mermelada casera. El toque perfecto en los huevos. La fruta fresca de temporada. Salgo con la promesa ─a mí mismo─ de que no será mi último desayuno en Mannabay.

Los huevos benedictinos, «obligatorios» en tu visita a Mannabay

Reserva tu desayuno en Mannabay

Horario: 07:00-10:00

Precio: 290 rands

Teléfono: +27 21 461 1094

Mail para reservas: res@mannabay.com

Por Ricardo Dominguez em junio 19, 2018noviembre 20, 2019

22 de septiembre de 2017. Ese fue el día en el que el Zeitz MOCAA de Ciudad del Cabo abrió sus puertas, convirtiendo a ésta en aspirante a ser la capital artística no solo de un país ─Sudáfrica─, sino de todo un continente.

Un edificio icónico desde su origen que, ubicado en los muelles de V&A Waterfront, se ha convertido en el mayor museo de arte contemporáneo de África. Su colección, única y representativa del siglo XXI, se divide en 100 galerías diferentes y acoge las obras de los artistas más creativos y rompedores de distintos países africanos.

El arte que no espera tras la puerta

La experiencia en el Zeitz MOCAA comienza antes de entrar en él. La construcción del edificio data de 1921 y su función estaba lejos de ser una referencia estética, actuando como un silo de grano. Durante medio siglo fue el más alto del África subsahariana y, tras ser abandonado en 1990, el gobierno local tenía claro que sus muros estaban destinados algo más que decorar la ya de por sí activa área del V&A Waterfront.

El diseño actual es obra del prestigioso arquitecto británico Thomas Heatherwick, conocido por el uso innovador de materiales e ingenierías. Su objetivo era respetar al máximo la estructura industrial original y dotarla de una nueva identidad: sus formas recuerdan a la antigua función del complejo, mientras que sus adaptaciones lo han puesto a la altura de museos como el Guggenheim (Bilbao, España) o el MoMA (Nueva York, Estados Unidos).

100 galerías para descubrir África

África no es un país. Es un continente ─el tercero más grande del mundo─ compuesto por más de 50 países con sus propias lenguas, tradiciones y culturas. Y este hecho se ve perfectamente reflejado en las diferentes colecciones que el Zeitz MOCAA acoge.

Sus diferentes pisos, terrazas y subterráneos dedicados a exposiciones ─tanto temporales como permanentes─ pueden ser recorridos sin orden concreto, deslizándose a través de las serpenteantes escaleras u optando por los ascensores de cristales abiertos. Sus galerías reflejan desde la cruenta historia de Zimbabue hasta la infancia de artistas criados en entornos rurales; desde la naturaleza humana hasta la equidad de las cosas.

Los pisos cuatro y cinco albergan exposiciones temporales, las cuales son renovadas cada pocos meses; mientras que los pisos uno, dos y tres, así como la planta baja y el sótano, son reservados para la colección permanente del museo. La visita puede alargarse desde una hora y media hasta todo el día, dependiendo de cada visitante, sus intereses y el tiempo que quiera invertir en cada una de las colecciones.

Nuestra recomendación: déjate guiar

Es muy aconsejable contar con uno de los expertos guías que trabaja en el museo. Conocedores de cada detalle de la arquitectura, la historia y las obras del museo, ellos serán tu mejor opción a la hora de saber qué hay detrás de cada cuadro, las motivaciones de los distintos artistas y la historia que este antiguo silo todavía esconde.

De otra forma, es difícil saber que las ventanas están especialmente diseñadas para que, a través de sus reflejos, podamos ver Ciudad del Cabo desde diferentes ángulos de visión. O la historia detrás de Ruby Swinney y sus composiciones donde retrata la naturaleza humana.

Comiendo con Ciudad del Cabo como telón de fondo

Tras una jornada repleta de nuevas sensaciones y obras de arte, lo más seguro es que tu apetito se abra. Si es el caso, el sexto piso del museo tendrá la respuesta: un restaurante marcado por grandes ventanales que, extendiéndose desde el suelo hasta el techo, ofrecen una panorámica imperdible de la «ciudad madre». Table Mountain, el puerto y los coloridos barrios capenses sirven de telón de fondo para el espectáculo principal: la comida.

Inspirado en productos locales y en un sabor puramente sudafricano, sus menús se convierten en una auténtica experiencia gastronómica de la mano de sus expertos chefs. Sus refinados platos varían según la temporada y, al igual que el propio museo, es posible disfrutarlos antes incluso de llevártelos a la boca.

La creatividad va desde entrantes con diversas texturas hasta unos tradicionales gnocchis italianos recubiertos de mantequilla teñida de carbón ─para darles una personalidad propia─, terminando con postres que también se atreven a jugar con las formas y los colores.

Por qué visitar el Zeitz MOCAA de Ciudad del Cabo

Si tienes pensado pasar varios días en Ciudad del Cabo, el Zeitz MOCAA debería estar en tu lista de deseos por varias razones. Su ubicación en el V&A Waterfront hace que puedas aprovechar la visita a esta parte de la ciudad para disfrutar de las instalaciones de este gran espacio comercial y de ocio.

Ya en su interior disfrutarás de una experiencia que difícilmente podrás experimentar en otra ciudad africana, admirando un edificio que es arte en sí mismo, obras únicas y pudiendo conocer parte de la historia de su continente desde un punto de vista artístico y contemporáneo.

Información práctica para visitar el Zeitz MOCAA de Ciudad del Cabo

Página oficial del museo (en inglés)

Zeitz Mocaa Museum

Ubicación

V&A Waterfront

Silo District, S Arm Rd, Waterfront, Cape Town, 8001

Horario

L, X, J, V, S, D: 10:00-18:00 (última entrada a las 17:30)

Primer viernes de cada mes: 10:00-21:00 (20:30)

Los martes el museo permanece cerrado

Precio

Adultos: 180 rands

Menores de 18 años: gratis

El primer viernes de cada mes, entre las 16:00 y las 21:00 el precio se reduce a la mitad

Pase anual: 250 rands (entrada ilimitada)

Entradas

Puedes reservar tus entradas para el Zeitz MOCAA de Ciudad del Cabo con hasta siete días de antelación este enlace.